iyikidogdun.net iyi ki doğdun! Doğum günün kutlu olsun. Şarkılar, şiirler, resimler, yazılar, hediyeler, hatırlatmalar hepsi burada.
Dogum gunlerinin vazgecilmezi dogum gunu pastasi dogum gunu partilerinin assolistidir. Parti başladigi andan itibaren o beklenir, geldigi anda tum gozler ona cevrilir ve yendikten sonra da akildan kolay kolay cikmaz. Bugun size cok ilginc bir dogum gunu pastasi tarifi verecegiz. Patates kizartmasi gorunumlu pastamiz, ketcap gorunumlu sosuyla cok ilgi cekecek.
Patates gorunumlu pasta
Malzemeler:
- 20 cm. lik bir yuvarlak kek
- 450 gr. vanilyali pasta kremasi
- Kirmizi gida boyasi
- 340 gr. hazir “yarim kilo keki”(pound cake – kendiniz yapmak isterseniz, bir yarim kilo keki tarifi icin tiklayiniz)
Kekin tabani icin:
- 20 cm. lik yuvarlak kekinizi ekmek bicagi yardimiyla ici yagli kagitla kaplanmiş bir kaseye, tabaga veya sepete sigacak şekilde keserek duzeltin.
- Kucuk bir kaseye 3 corba kaşigi vanilyali krema ayirin. Kalan kremayi duzeltmiş oldugunuz kekin uzerine, tamamen kaplayacak şekilde, yayin.
Patates kizartmasi gorunumlu kismi icin:
- Firini onceden isitin.
- Pound kekinizin kararmiş kisimlarini bicak yardimiyla temizleyin. Keki 1,5 cm. genişliginde dilimler şeklinde carprazlama kesin. Sonra her parcayi 1,5 cm. kalinliginda cubuklar haline gelecek şekilde kesin.
- Parcalari bir metal tepsi uzerine ustuste gelmeyecek şekilde dizin ve tepsiyi firina surun. Parcalarin ust yuzeyi hafifce kizarip altin-kahverengi bir renge donene kadar, 15-30 saniye kadar bekleyin. Sonra parcalari cevirin ve diger yuzeylerin de hafifce kizarmasi icin ayni işlemi tekrarlayin. (kekinizi dikkatlice izleyin, pound kek cok kolay yanar, dikkat edin.)
- Son olarak pound kek cubuklarini, kremayla kaplamiş oldugunuz kekinizin ustune, patates kizartmalarini temsil edecek şekilde yerleştirin.
Ketcap gorunumlu sos icin:
- Kirmizi gida boyasini, ilk once 3 corba kaşigi ayirmiş oldugunuz kremaya ketcap rengi vermesi icin ekleyiniz.
- Hafifce karişmasini sagladiktan sonra sosunuzu kagit kapkek altligina aliniz.
- Son olarak da sosla doldurdugunuz kagit kapkek altligini patateslerin arasina yerleştirebilirsiniz.
Patates Pasta
Kaynakca:
1. http://www.parenting.com/recipes-article/Recipes/Birthday_Parties/How-to-make-a-french-fries-cake
Facebook Comments
sevgili site sahipleri 😀 ben bu tarifi okuyunca bişey farkettim ki bu tarifi yazan kişi pasta yapma konusunda bi fikri olmayıp gerçekten bizi şaşırtabilecek kapasitede olduğunu söyleyebilirim 😀 “Parçaların üst yüzeyi hafifçe kızarıp altın-kahverengi bir renge dönene kadar” cümlesinde geçen altın-kahverengi çelişmesine baktığımda ve bu pasta resmine baktığımda büyük bi çelişki görüyorum. bu pastayı yapmaya kalktığımda altın renginemi kahverengiyemi dönüşeceği konusunda düşünürken kekleri yakmam söz konusu :D:D her neyseki benim düşüncem bence bu tarz bi pasta yerine daha şekilli daha ilgi çekici bi pasta koysaymışsınız daha bi değişik olurmuş. örneğin çam ağacı şeklinde üstünde krema renklendirmesi şeklinde olabilirdi. şahsen ben öyle düşünüyorum. tabi son karar sizindir. ve son olarak pasta yapma oyunu koyarsanız insanlar sevdiklerinin doğum günlerinde kendi hayal güçlerini katarak farklı şekillerde pasta yapabilmeli. çok yaratıcı olabilir. böylelikle karşılarındakini mutlu etme fırsatı yakalayabilir 🙂